Šta jedemo?

Otvorene diskusije, mali kutak odmora od urbanističkih tema

Moderator: Igor

DzonTravolta
Korisnikov avatar
Advanced
Postovi: 3588
Pridružio se: Ned Jul 26, 2015 2:11 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 2892
Pohvalio: 2861

Re: Šta jedemo?

Postod DzonTravolta » Ned Feb 09, 2020 5:55 pm

Aha, i zato što kafane nisu po ukusu, treba ugasiti restorane u "Ada Mall"-u?
Zanimljiva logika.
The odds are never in our favor
Pohvale za post: 1
11030
Higher intermediate
Postovi: 1212
Pridružio se: Pet Jan 21, 2011 8:20 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 1300
Pohvalio: 834

Re: Šta jedemo?

Postod 11030 » Ned Feb 09, 2020 6:38 pm

Pogledajte malo Bliskoistočnu kuhinju i humus, falafele, šaverme, tahini, pita hleb i razne namaze.
Indija - pogledajte malo te začine, da ne pričam o kineskoj medicini - to su civilizacije mnogo starije od evropskih.

Kurkuma ima malo jači ukus, ali je nenormalno zdrava. Začini sa bliskog istoka (zatar, sumak...) daju novi ukus jelima.

Izbacite malo meso iz ishrane i shvatićete koliko se bogatstvo krije u stranim (neevropskim) kuhinjama. Riba nisu samo šaran, som i smuđ, već i losos, orada, morski plodovi, lignje, račići...


Dule da li si stvarno toliko arogantan da misliš da ne znamo i ne jedemo i ovu hranu? Upravo zbog toga i možemo da komentarišemo brzu hranu koja se prodaje pod sloganom ''azijska'' itd, znamo da je treš jer smo hasali original :wink:

Ograđujem se za autentičnu kinesku, kerove i šišmiše još nisam degustirala :mrgreen:
astrodule
Korisnikov avatar
Professional
Postovi: 13716
Pridružio se: Sre Avg 05, 2009 12:39 pm
Lokacija: Novi Beograd, Fontana
Kontakt:
Pohvaljen: 19268
Pohvalio: 7667

Re: Šta jedemo?

Postod astrodule » Ned Feb 09, 2020 6:44 pm

Ne razumem.
Ono što znam je da se ljudi loše hrane, deca naročito, obroci bez mesa su mnogima nezamislivi.
Po fud kortovima ima i kuvane hrane, ali najveće gužve su i kod Meka i pice.
Stvari koje me nerviraju:
1. Roditelji koji sa decom prelaze na crveno
2. Nepropisno parkiranje iako parking postoji na manje od 100m
Duletov blog
Slika
11030
Higher intermediate
Postovi: 1212
Pridružio se: Pet Jan 21, 2011 8:20 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 1300
Pohvalio: 834

Re: Šta jedemo?

Postod 11030 » Ned Feb 09, 2020 6:58 pm

Gužva u Meku je zbog dece, valjda je svima jasno zašto.
Ne znam kako se drugi svojim kućama hrane ali to što je kuvano ne znači i da je zdravo. Ako je spermano na zejtinu i začinjeno vegetom i naliveno zaprškom to je čist otrov bilo da se jede napolju ili kući.
astrodule
Korisnikov avatar
Professional
Postovi: 13716
Pridružio se: Sre Avg 05, 2009 12:39 pm
Lokacija: Novi Beograd, Fontana
Kontakt:
Pohvaljen: 19268
Pohvalio: 7667

Re: Šta jedemo?

Postod astrodule » Ned Feb 09, 2020 10:22 pm

Šta fali ako nešto ispržiš na ulju jednom i to ne najjačoj vatri? Zna se na kojoj temperaturi koje ulje ispušta ono što ispušta.

Vegeta ima pojačivače ukusa, ali imaš i zdravije "vegete". Vegeta se trpa zato što većina ljudi nema pojma o kuvanju i zdravoj ishrani i zato što su im čula uništena višegodišnjim konzumiranjem preslanih i prezačinjenih jela.
Stvari koje me nerviraju:
1. Roditelji koji sa decom prelaze na crveno
2. Nepropisno parkiranje iako parking postoji na manje od 100m
Duletov blog
Slika
Пантограф
Korisnikov avatar
Expert
Postovi: 9179
Pridružio se: Pon Apr 23, 2012 12:44 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 15308
Pohvalio: 9740

Re: Šta jedemo?

Postod Пантограф » Ned Feb 09, 2020 10:36 pm

11030 » 09 Feb 2020 05:38 pm napisao:
Pogledajte malo Bliskoistočnu kuhinju i humus, falafele, šaverme, tahini, pita hleb i razne namaze.
Indija - pogledajte malo te začine, da ne pričam o kineskoj medicini - to su civilizacije mnogo starije od evropskih.

Kurkuma ima malo jači ukus, ali je nenormalno zdrava. Začini sa bliskog istoka (zatar, sumak...) daju novi ukus jelima.

Izbacite malo meso iz ishrane i shvatićete koliko se bogatstvo krije u stranim (neevropskim) kuhinjama. Riba nisu samo šaran, som i smuđ, već i losos, orada, morski plodovi, lignje, račići...


Dule da li si stvarno toliko arogantan da misliš da ne znamo i ne jedemo i ovu hranu? Upravo zbog toga i možemo da komentarišemo brzu hranu koja se prodaje pod sloganom ''azijska'' itd, znamo da je treš jer smo hasali original :wink:

Ograđujem se za autentičnu kinesku, kerove i šišmiše još nisam degustirala :mrgreen:

Ovde samo da primetim kako je autentična kineska hrana prvenstveno - svinjetina. Pogotovo za dominantan narod, Han Kineze. U Pekingu se, naime, gnušaju jedenja kerova, a ono je zastupljeno baš tamo gde je snimljen onaj gnusni spot sa gutanjem miševa, na krajnjem jugu, u provinciji Guangdong. Svaka kineska regija ima sopstvenu kuhinju, često i jezik. Kina je zemlja-kontinent, višenarodna, krajnje uprošćeno rečeno, kao Evropa posle 2.000 godina dominacije jednog naroda (Nemci bili ozbiljno zainteresovani - i oni krkaju svinjetinu).

Sveukupno, uz francusku, kineska kuhinja je najbogatija. Odnosno, kineski skup kuhinja: u Pekingu, recimo, postoji šangajski restoran, gde je malko ljuća hrana nego u pekinškom.

U Srbiji, valja restoran Ćan Đu D' (Quan Ju De) na Senjaku; kineska ambasada tu naručuje.
Не ширите панику, дефетизам и безнађе!
Pohvale za post: 1
mariks
Intermediate
Postovi: 304
Pridružio se: Čet Jul 26, 2018 1:46 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 365
Pohvalio: 317

Re: Šta jedemo?

Postod mariks » Ned Feb 09, 2020 11:53 pm

ok je quan, vidi se razlika u odnosu na kineze iz tc-a. Malo su skuplji ali sta je to za prejeftini Beograd.
nensav
Higher intermediate
Postovi: 839
Pridružio se: Čet Jan 16, 2014 6:03 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 380
Pohvalio: 315

Re: Šta jedemo?

Postod nensav » Pon Feb 10, 2020 11:15 am

Samo ovo se računa:

:D

Slika

Ipak smo preterali sa off-om. Neću više
Pohvale za post: 1
sev
Intermediate
Postovi: 318
Pridružio se: Sre Sep 06, 2017 11:11 am
Kontakt:
Pohvaljen: 766
Pohvalio: 131

Re: Šta jedemo?

Postod sev » Pon Feb 10, 2020 7:21 pm

Auh, šta nastade oko hrane, majko moja... I koliko besa u ljudima, zlo & naopako ;)
Pohvale za post: 2
Žika
Korisnikov avatar
Expert
Postovi: 5860
Pridružio se: Ned Mar 23, 2014 7:28 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 7019
Pohvalio: 1945

Re: Šta jedemo?

Postod Žika » Pet Jun 26, 2020 7:50 am

LjubisavFrkatovic
Novice
Postovi: 10
Pridružio se: Uto Maj 19, 2020 1:53 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 2
Pohvalio: 0

Re: Šta jedemo?

Postod LjubisavFrkatovic » Pet Jun 26, 2020 1:26 pm

То сигурно није пријатно искуство ... Хтео бих да купујем храну у локалним продавницама где познајем људе којима могу да верујем.
DraganSt
Korisnikov avatar
Intermediate
Postovi: 480
Pridružio se: Uto Avg 15, 2017 4:05 am
Kontakt:
Pohvaljen: 968
Pohvalio: 694

Re: Šta jedemo?

Postod DraganSt » Pon Avg 10, 2020 9:58 am

U UKrajini i Rusiji, Mekdonalds restorani su uvek prepuni. I ta mesta vaze za restorane gde se hrani sirotinja.
milanche
Korisnikov avatar
Higher intermediate
Postovi: 1853
Pridružio se: Sub Maj 28, 2011 1:33 am
Kontakt:
Pohvaljen: 3553
Pohvalio: 1306

Re: Šta jedemo?

Postod milanche » Pon Avg 10, 2020 10:26 am

U Srbiji mozes sasvim pristojno da jedes brzu hranu koja nije mekdonalds za iste pare ili jeftinije. Od pice, preko pljeskavica/cevapa/girosa do palacinki. "Obrok" u meku nije nimalo jeftin za srpske standarde.

U Moskvi ima lanac super restorana "brze" kuvane hrane mu-mu. Tako bi nesto voleo da vise vidim u Srbiji, da je to vise zastupljeno
prognoza za ponovni boj putnika >6,1 mil na ANT
od 13 Apr 2020: za 3,5-7 godina - 2023/4-2027 godine
Pohvale za post: 1
DraganSt
Korisnikov avatar
Intermediate
Postovi: 480
Pridružio se: Uto Avg 15, 2017 4:05 am
Kontakt:
Pohvaljen: 968
Pohvalio: 694

Re: Šta jedemo?

Postod DraganSt » Pon Avg 10, 2020 10:42 am

Da, sve sto si rekao je 100% tacno. U Rusiji, Belorusiji i Ukrajini nemaju brzu hranu (cevapdzinice i pekare). To je veoma retko. Skoro na svakom cosku imaju ekspres restorane. Ne bih to nazvao "brza" kuvana hrana, ispada kao da je hrana pripremljena na neki brzi nezdrav nacin. Bolje je reci nesto kao menza, gde su kuvana jela vec pripremljena, ti samo uzimas ono sto hoces. Tamo je malo skuplje nego u Mekdonaldsu, zato se smatra da u Mekdonalds ide sirotinja. U Srbiji, posto nemamo takve ekspres restorane, MCDonalds je skupli od pljeskavice i od kifle, pa je zato odlazak u Mek luksuz.
Ventilator_BGD
Korisnikov avatar
Higher intermediate
Postovi: 538
Pridružio se: Pon Nov 05, 2007 5:01 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 612
Pohvalio: 102

Re: Šta jedemo?

Postod Ventilator_BGD » Pon Avg 10, 2020 11:37 am

milanche » 10 Aug 2020 08:26 am napisao:U Srbiji mozes sasvim pristojno da jedes brzu hranu koja nije mekdonalds za iste pare ili jeftinije. Od pice, preko pljeskavica/cevapa/girosa do palacinki. "Obrok" u meku nije nimalo jeftin za srpske standarde.

U Moskvi ima lanac super restorana "brze" kuvane hrane mu-mu. Tako bi nesto voleo da vise vidim u Srbiji, da je to vise zastupljeno


Pa imas kuvane hrane na svakom cosku, pocev od maksija koji je najjeftiniji , ideje, cak i pojedine skroz dobre pekare imaju pristojnu kuvanu hranu, imas mali milion restorana kuvane hrane na meru sirom grada, gde imas dnevno po 15 kuvanih jela minimum razne corbe, supe i sl. Za obrok u meku mozes da pojedes pola kila punjene paprike + telecu corbu npr. Ali meni mek nije merodavan, pasulj kuvani ili prebranac je 30-50din 100g npr. tako da za kuvana jela mozes da prodjes sa 150 din sa sve salatom da budes sit.

Dok sam radio na novom beogradu kupovao sam redovno u merkatoru, hrana je vrhunska izbor ogroman a cene pristojne.

Jedino sto ne preporucujem su hladna jela u maksiju, to je neka refuza ko zna koliko stoji retko kad je sveze i moze lako stomak da zacvrci. Posebno ne muckalice i gulase. :notok:
Poslednja izmena od Ventilator_BGD u Pon Avg 10, 2020 11:39 am, izmenjeno 1 put ukupno.
wexy
Korisnikov avatar
Intermediate
Postovi: 395
Pridružio se: Sub Jan 06, 2007 7:16 pm
Lokacija: Belgrade, SERBIA
Kontakt:
Pohvaljen: 958
Pohvalio: 3288

Re: Šta jedemo?

Postod wexy » Pon Avg 10, 2020 11:38 am

milanche » 10 Авг 2020 09:26 am napisao:U Srbiji mozes sasvim pristojno da jedes brzu hranu koja nije mekdonalds za iste pare ili jeftinije. Od pice, preko pljeskavica/cevapa/girosa do palacinki. "Obrok" u meku nije nimalo jeftin za srpske standarde.


Mozes, ali ja znam svega mozda dva mesta u Beogradu gde je pljeskavica "ok", sve drugo je soja u najboljem slucaju.

S druge strane, u svakom Meku uvek dobijem hamburger istog kvaliteta, pa mi nije ni problem da za isti platim i duplo vise ako treba.

Ne kazem da je Mek vrh kvaliteta ali se redovno dobije uvek ono za sta platis.
Ventilator_BGD
Korisnikov avatar
Higher intermediate
Postovi: 538
Pridružio se: Pon Nov 05, 2007 5:01 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 612
Pohvalio: 102

Re: Šta jedemo?

Postod Ventilator_BGD » Pon Avg 10, 2020 11:40 am

wexy » 10 Aug 2020 09:38 am napisao:
milanche » 10 Авг 2020 09:26 am napisao:U Srbiji mozes sasvim pristojno da jedes brzu hranu koja nije mekdonalds za iste pare ili jeftinije. Od pice, preko pljeskavica/cevapa/girosa do palacinki. "Obrok" u meku nije nimalo jeftin za srpske standarde.


Mozes, ali ja znam svega mozda dva mesta u Beogradu gde je pljeskavica "ok", sve drugo je soja u najboljem slucaju.

S druge strane, u svakom Meku uvek dobijem hamburger istog kvaliteta, pa mi nije ni problem da za isti platim i duplo vise ako treba.

Ne kazem da je Mek vrh kvaliteta ali se redovno dobije uvek ono za sta platis.


To je pljeskavica, ako narucis belo meso, ili vesalicu sigurno nije |"slime" koji nude u meku a posebno u kfc-u. :blah:
BrankoS
Novice
Postovi: 9
Pridružio se: Sub Jul 25, 2020 12:19 am
Kontakt:
Pohvaljen: 11
Pohvalio: 11

Re: Šta jedemo?

Postod BrankoS » Pon Avg 10, 2020 12:40 pm

@wexy
Ne bi bilo loše da znamo koja su ta dva mesta :) Znam da je uvek gužva ispred šiš-a u aleji gladi mada je upitno šta i oni stavljaju kao meso.
DraganSt
Korisnikov avatar
Intermediate
Postovi: 480
Pridružio se: Uto Avg 15, 2017 4:05 am
Kontakt:
Pohvaljen: 968
Pohvalio: 694

Re: Šta jedemo?

Postod DraganSt » Pon Avg 10, 2020 1:49 pm

Ventilator_BGD » Pon Avg 10, 2020 12:37 pm napisao:
milanche » 10 Aug 2020 08:26 am napisao:U Srbiji mozes sasvim pristojno da jedes brzu hranu koja nije mekdonalds za iste pare ili jeftinije. Od pice, preko pljeskavica/cevapa/girosa do palacinki. "Obrok" u meku nije nimalo jeftin za srpske standarde.

U Moskvi ima lanac super restorana "brze" kuvane hrane mu-mu. Tako bi nesto voleo da vise vidim u Srbiji, da je to vise zastupljeno


Pa imas kuvane hrane na svakom cosku, pocev od maksija koji je najjeftiniji , ideje, cak i pojedine skroz dobre pekare imaju pristojnu kuvanu hranu, imas mali milion restorana kuvane hrane na meru sirom grada, gde imas dnevno po 15 kuvanih jela minimum razne corbe, supe i sl. Za obrok u meku mozes da pojedes pola kila punjene paprike + telecu corbu npr. Ali meni mek nije merodavan, pasulj kuvani ili prebranac je 30-50din 100g npr. tako da za kuvana jela mozes da prodjes sa 150 din sa sve salatom da budes sit.

Dok sam radio na novom beogradu kupovao sam redovno u merkatoru, hrana je vrhunska izbor ogroman a cene pristojne.

Jedino sto ne preporucujem su hladna jela u maksiju, to je neka refuza ko zna koliko stoji retko kad je sveze i moze lako stomak da zacvrci. Posebno ne muckalice i gulase. :notok:



Bez uvrede, ali ti ovde govoris o kuvanim jelima u Maksiju i ostalim marketima gde kupujes kuvanu kranu za poneti. U Rusiji se radi o restoranima, gde sedis i rucas kao u bilo kom restoranu, samo sto ne narucujes hranu od konobara i ne spremaju samo za tebe, vec ulazis i sam biras vec pripremljeno kao svedski sto. U Srbiji toga ranije nije bilo, a koliko znam, nema ni sada. U Novom Sadu kad sam ziveo, postojao je nekoliko godina takav restoran u centru, pa su ga zatvorili posle nekoliko godina. Evo nekoliko slika iz moskovkog lanca Mu Mu. Ne secam se kakve su cene tamo, ali u Kijevu u takvim restoranima, supa, salata i glavno jelo kostaju oko 4-5 evra i svi se tamo hrane. Ovde kada bi otvorio pekaru, brzo bi bankrotirao jer to niko ne jede.

Slika

Slika

Slika
Pohvale za post: 1
Ventilator_BGD
Korisnikov avatar
Higher intermediate
Postovi: 538
Pridružio se: Pon Nov 05, 2007 5:01 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 612
Pohvalio: 102

Re: Šta jedemo?

Postod Ventilator_BGD » Pon Avg 10, 2020 2:00 pm

Nisu tako uredjeni uglavnom, ali na istu foru, narucis, dobijes posluzavnik, mozes da sednes i da jedes. Osim prodavnica tipa maxi idea i merkator, svi ostali su restoranskog tipa i mozes da biras hoce li ti spakovati u kutiju ili ces da jedes u restoranu. Ima ih mali milion, evo od slavije do terazija ih znam 3 za sada, a ne racunam maxi i ideju, kojih ima 3 na tom potezu. Evo npr:

https://www.facebook.com/restoran.spore ... =1&theater

Nekadasnja pekara Toma na trgu je sad skroz dobra pekara -isto tog tipa, licno ih ne volim jer su ja**** ali imas kuvana jela i mozes da sednes i pojedes ili da ti spakuju za poneti.

https://www.facebook.com/pg/skrozdobra/ ... e_internal
Poslednja izmena od Ventilator_BGD u Pon Avg 10, 2020 2:05 pm, izmenjeno 1 put ukupno.
Pohvale za post: 1
astrodule
Korisnikov avatar
Professional
Postovi: 13716
Pridružio se: Sre Avg 05, 2009 12:39 pm
Lokacija: Novi Beograd, Fontana
Kontakt:
Pohvaljen: 19268
Pohvalio: 7667

Re: Šta jedemo?

Postod astrodule » Pon Avg 10, 2020 2:01 pm

Ovaj koncept menze je odličan. Mislim da to u ovakvom obliku kod nas postoji samo u Ikei.

Postoji isto to i kod nas u tržnim centrima gde se služi kuvana hrana, ali izbor nije ovoliki.

Ukratko, postoji linija gde su u prvom delu glavna jela, pa idu salate, slatkiši i na kraju na kasi ti sve to obračunaju i tu još uzmeš čašu ili šolju koju možeš neograničeno puta da puniš u delu gde su stolovi.
Stvari koje me nerviraju:
1. Roditelji koji sa decom prelaze na crveno
2. Nepropisno parkiranje iako parking postoji na manje od 100m
Duletov blog
Slika
Pohvale za post: 1
Helmet
Beginner
Postovi: 48
Pridružio se: Čet Jul 18, 2019 10:29 am
Kontakt:
Pohvaljen: 220
Pohvalio: 828

Re: Šta jedemo?

Postod Helmet » Pon Avg 10, 2020 2:47 pm

Ima u merkatoru kafe restoran "Karavan Express" isti taj fazon kao u Rusiji.
Bliži opis je kao u studentskim menzama uđeš, uzmeš tacnu i kreneš redom. Sam sipaš čorbu (više vrsta), pa onda uzmeš od gotovih jela i salata šta želiš i na kraju imaš slatkiše i voće. Kad napuniš tacnu ideš na kasu i tamo se sve meri i obračunava.
Možda neki detalj nisam 100% tačno opisao, bio sam pre godinu dana. Izbog je veliki, a hrana je ukusna.

http://www.karavanexpress. rs/galerija
Pohvale za post: 2
marrecar
Advanced
Postovi: 3274
Pridružio se: Čet Jul 19, 2012 8:12 pm
Kontakt:
Pohvaljen: 2553
Pohvalio: 1569

Re: Šta jedemo?

Postod marrecar » Pon Avg 10, 2020 2:57 pm

Ima ovakvih restorana, i to u strogom centru Beograda. Jedan je Taze Toplo u Marka Leka između Čika Ljubina i Vaše Čarapića.

https://maps.app.goo.gl/wwz3fWxiF4Wmgzjm9

A drugi je KMN, u blizini Obilićevog venca, u jednom prolazu/tržnom centru. Doduše on je više fokusan na fazon "za poneti", ali se može i sesti.

https://maps.app.goo.gl/Jx3sLGC7uYL7bmgy5

Bio sam u oba nekoliko puta i meni je sasvim dobar kvalitet hrane.
Pohvale za post: 1
zoran_m
Higher intermediate
Postovi: 794
Pridružio se: Sub Sep 27, 2014 3:03 pm
Lokacija: Vračar
Kontakt:
Pohvaljen: 3183
Pohvalio: 92

Re: Šta jedemo?

Postod zoran_m » Pon Avg 10, 2020 4:09 pm

Mek u Srbiji ne treba porediti sa evropskim jer je za klasu visi standard kod nas, narocito sto se tice higijene i kvaliteta hrane. Ne postoji cistije mesto za pripremu hrane od Mcd u Srbiji to mogu da garantujem. Udjite u bilo koju kuhinju u beogradskim restoranima pocev od brze hrane pa do onih najluksuznijih, svuda cete zateci bubasvabe, miseve i ostale glodare, a da ne pricam o higijeni zaposlenih. Saradjujem sa njima neko vreme i znam da zaposlenima oduzimaju od plate ukoliko se ne oglase na alarm za pranje ruku koji zvoni na svakih pola sata...
Pohvale za post: 4
DraganSt
Korisnikov avatar
Intermediate
Postovi: 480
Pridružio se: Uto Avg 15, 2017 4:05 am
Kontakt:
Pohvaljen: 968
Pohvalio: 694

Re: Šta jedemo?

Postod DraganSt » Pon Avg 10, 2020 6:19 pm

Higijenu u Meku niko nije dovodio u pitanje. I tako je svuda u svetu, ne samo kod nas.

Povratak na “Relax”

Ko je OnLine

Korisnika u ovom forumu: Nema registrovanih korisnika i 17 gosta